Zusästzlich zu unseren Hersteller- informationen auf der Homepage, möchten wir euch einen größtmöglichen Einblick in unsere Produktion geben.

Inspiriert von folgender Bewertung, werden wir euch Zukunft, unter dem Keyword “INSIDE”, den ein oder anderen “Insider” verraten:

Der Geschmack, es könnte weniger süß sein [...]

möchten wir euch heute ein bisschen was zum Zuckergehalt in unseren Likören mitteilen.

Wir verwenden bei unseren Likören absichtlich ca. 20 % weniger Zucker als andere Hersteller. Das hat natürlich nichts mit Einsparungen zu tun, ganz im Gegenteil. Unsere Liköre haben desweiteren, im Normalfall, einen Alkoholgehalt von 20 % vol, industrielle Fertigungen liegen meist zwischen 15 % und 18 % vol.

Natürlich wundert und es uns dann nicht, wenn wir zu lesen bekommen, der Likör könnte süßer sein. (Dies war übrigens nicht die erste Bewertung dieser Art). Wie bei Nahrungsmitteln auch, gewöhnt man Mann oder Frau sich schnell an einen definierten Geschmack, vor allem wenn Geschmacksverstärker beigemischt sind, was bei uns natürlich nicht der Fall ist.

Wie hochwertig ein Likör ist, d. h. wieviel Zucker(wasser) enthalten ist, könnt ihr ganz einfach selbst testen.

Nach dem 4. oder 5. “Stamperla” merkt man schnell, ob der Mund pappt oder nicht. Schmeckt dazu das Aroma immer noch “gut”, dann könnt ihr davon ausgehen, dass das Mischungsverhältnis optimal ist.